gorengan yang enak untuk buka puasa

 

Gorengan selalu jadi favorit untuk berbuka puasa karena gurih, renyah, dan menggugah selera. Berikut beberapa gorengan enak yang cocok untuk takjil:

1. Bakwan (Bala-bala) 🌽

• Campuran sayuran seperti wortel, kol, dan daun bawang yang digoreng dengan adonan tepung.
• Bisa ditambah jagung untuk rasa lebih manis dan renyah.

2. Tahu Isi

• Tahu goreng dengan isian sayuran dan ayam cincang, gurih dan renyah.
• Bisa ditambah cabai rawit untuk sensasi pedas.

3. Pisang Goreng 🍌

• Pisang kepok atau pisang raja digoreng dengan adonan tepung renyah.
• Bisa ditambah topping coklat, keju, atau susu kental manis.

4. Risoles

• Isian ragout ayam atau daging asap dengan saus mayo, dibungkus kulit lumpia dan digoreng.
• Bisa versi risoles manis dengan isian pisang dan coklat.

5. Pastel

• Adonan renyah dengan isian wortel, kentang, ayam, dan telur.
• Cocok dicocol dengan saus sambal atau cabai rawit.

6. Cireng (Aci Digoreng) 🥢

• Jajanan khas Bandung yang kenyal dan renyah di luar.
• Lebih nikmat dengan sambal rujak atau bumbu kacang.

7. Tempe Mendoan

• Tempe yang dibalut adonan tepung berbumbu lalu digoreng setengah matang.
• Disajikan dengan sambal kecap atau cabai rawit.

8. Martabak Telur Mini

• Kulit lumpia diisi telur, daging cincang, dan bumbu, lalu digoreng hingga crispy.
• Cocok disantap hangat-hangat.

9. Lumpia Goreng

• Kulit lumpia diisi sayuran atau ayam cincang, lalu digoreng renyah.
• Bisa ditambah saus cocolan pedas manis.

10. Kroket Kentang 🥔

• Kentang tumbuk dengan isian ragout ayam, dibalut tepung panir, lalu digoreng.
• Teksturnya lembut di dalam dan renyah di luar.